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Recetas Saludables

Té helado de moras con canela y jengibre

Té helado de moras con canela y jengibre

Descripción general de la receta

Una refrescante bebida de té helado con un toque de moras frescas, canela y jengibre. Perfecta para los días calurosos, esta receta combina el sabor dulce y ligeramente ácido de las moras con las notas cálidas y picantes de la canela y el jengibre.

Lista de ingredientes

  • 2 tazas de moras frescas
  • 1 rama de canela
  • 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm), pelado y en rodajas
  • 4 tazas de agua
  • 2 bolsas de té negro
  • 2-3 cucharadas de jarabe de agave (opcional)
  • Hielo
  • Rodajas de limón (opcional, para decorar)
  • Hojas de menta (opcional, para decorar)

Instrucciones de preparación

  1. En una olla, combina las moras, la rama de canela, el jengibre y el agua.
  2. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio-alto. Luego, reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante unos 10 minutos.
  3. Retira la olla del fuego y añade las bolsas de té negro. Deja reposar durante 5 minutos.
  4. Cuela la mezcla para eliminar las moras, la canela, el jengibre y las bolsas de té. Deja enfriar.
  5. Una vez frío, endulza con jarabe de agave al gusto, si lo deseas.
  6. Llena un vaso grande con hielo y vierte el té helado.
  7. Decora con rodajas de limón y hojas de menta si lo deseas.

Información nutricional (por porción)

  • Calorías: 50 (sin miel)
  • Proteínas: 0.5 g
  • Grasas: 0 g
  • Carbohidratos: 13 g
  • Fibra: 3 g
  • Azúcares: 7 g

Tiempo aproximado de preparación

  • Preparación: 10 minutos
  • Cocción: 10 minutos
  • Tiempo de enfriado: 30 minutos

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