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Recetas Saludables

Piña asada

Piña asada

Descripción general de la receta

La piña asada es una deliciosa y refrescante receta perfecta como postre o acompañamiento. Asar la piña realza su dulzura natural y le añade un toque ahumado y caramelizado que es irresistible.

Lista de ingredientes

  • 1 piña madura
  • 1 cucharada de Stevia
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • Jugo de 1 limón (opcional)

Instrucciones de preparación

  1. Preparación de la piña: Pela la piña y córtala en rodajas o en trozos largos, según prefieras.
  2. Mezcla de especias: En un tazón pequeño, mezcla la canela, el stevia y la sal. Si decides usar el jugo de limón, agrégalo a esta mezcla.
  3. Marinada: Unta las rodajas de piña con la mezcla, asegurándote de cubrir bien cada pieza.
  4. Asado: Precalienta una parrilla o sartén grill a fuego medio-alto. Coloca las rodajas de piña en la parrilla y cocina durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y caramelizadas.
  5. Servir: Retira la piña de la parrilla y déjala enfriar un poco antes de servir. Puedes disfrutarla sola o acompañada de helado de vainilla, yogur o una pizca adicional de canela.

Información nutricional (por porción aproximada)

  • Calorías: 100-120 kcal
  • Carbohidratos: 25g
  • Azúcares: 22g
  • Fibra: 2g
  • Proteínas: 0.5g
  • Grasas: 0g

Tiempo aproximado de preparación

  • Preparación: 10 minutos
  • Cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos

¡Disfruta de esta deliciosa y fácil receta de piña asada!

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