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Recetas Saludables

Mezcla para bocadillos dulces y picantes

Mezcla para bocadillos dulces y picantes

Descripción general de la receta

Una deliciosa mezcla de bocadillos que combina sabores dulces y picantes, perfecta para compartir en reuniones o como un aperitivo especial. Esta receta es fácil de preparar y ofrece una variedad de texturas y sabores que encantarán a todos.

Lista de ingredientes

  • 2 tazas de nueces mixtas (almendras, nueces, anacardos, etc.)
  • 1 taza de pretzels pequeños
  • 1 taza de cereales de maíz
  • 1 taza de pasas
  • 1/2 taza de chips de chocolate
  • 1/4 taza de azúcar moreno
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de polvo de chile
  • 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
  • 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones de preparación

  1. Preparar la mezcla: En un bol grande, combinar las nueces, pretzels y cereales de maíz.
  2. Mezcla dulce y picante: En una cacerola pequeña, derretir la mantequilla a fuego medio. Añadir el azúcar moreno, miel, salsa de soja, polvo de chile, pimienta de cayena y sal. Remover bien hasta que todos los ingredientes estén combinados y el azúcar se haya disuelto por completo.
  3. Cubrir los bocadillos: Verter la mezcla dulce y picante sobre la mezcla de nueces, pretzels y cereales. Remover bien para asegurarse de que todos los ingredientes estén cubiertos uniformemente.
  4. Hornear: Precalentar el horno a 175°C (350°F). Extender la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornear durante 15-20 minutos, removiendo a la mitad del tiempo, hasta que esté dorado y crujiente.
  5. Añadir ingredientes finales: Dejar enfriar completamente antes de añadir las pasas y los chips de chocolate.
  6. Servir: Una vez enfriado y mezclado, servir en un bol grande y disfrutar.

Información nutricional (por porción aproximada de 1/2 taza)

  • Calorías: 250
  • Grasas: 15 g
  • Carbohidratos: 30 g
  • Azúcares: 12 g
  • Proteínas: 5 g
  • Sodio: 200 mg

Tiempo aproximado de preparación

  • Preparación: 15 minutos
  • Cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos

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