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Recetas Saludables

Kebabs de frutas frescas

Kebabs de frutas frescas

Descripción general de la receta

Los kebabs de frutas frescas son una opción saludable y refrescante para un aperitivo, postre o incluso una merienda. Son fáciles de preparar y perfectos para cualquier ocasión, especialmente en climas cálidos. Esta receta es versátil y permite usar una variedad de frutas de temporada.

Lista de ingredientes

  • 1 taza de fresas, lavadas y cortadas a la mitad
  • 1 taza de piña, cortada en cubos
  • 1 taza de uvas, sin semillas
  • 1 taza de melón, cortado en cubos
  • 1 taza de kiwi, pelado y cortado en rodajas
  • 1 taza de arándanos
  • Brochetas de madera o metal

Instrucciones de preparación

  1. Lava y prepara todas las frutas cortándolas en tamaños uniformes.
  2. Ensarta las frutas en las brochetas de madera o metal, alternando las variedades para crear un patrón colorido y atractivo.
  3. Coloca los kebabs de frutas en un plato grande o bandeja para servir.
  4. Opcional: Si deseas, puedes rociar un poco de jugo de limón sobre las frutas para evitar que se oxiden y agregar un toque de frescura extra.
  5. Sirve inmediatamente o refrigera hasta el momento de servir.

Información nutricional

  • Calorías: 100 por kebab (aproximadamente)
  • Carbohidratos: 25 g
  • Fibra: 3 g
  • Azúcar: 20 g
  • Proteína: 1 g
  • Grasas: 0.5 g

Tiempo aproximado de preparación

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos

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